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Nutty Bounty 罐裝抽真空充氮氣果仁,鮮、爽、脆



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抽真空充氮氣的好處:

在室温下,抽真空是無法百分百達到的,由於氮氣分子運動速率大於空氣分子的平均運動速率,充氮氣可以趕跑罐中剩餘的氧氣。在只有氮氣没有氧氣的情況下,細菌没法生長,果仁中的油份不易被氧化而變味,可以較長時間保持果仁的鮮味及口感。到每年果仁的收成季節,果仁收割後經過加工處理,還没封罐的果仁會先冷藏處理,以減慢果仁中油份的氧化速度,經過抽真空充氮氣封罐處理的果仁就可以推出市面發售。由於有氮氣的保護,消費者在過了果仁收成季節仍可享受到,新鮮可口的果仁。

 

果仁的來源地

Nutty Bounty 的果仁主要來自美國、澳洲及越南,全部都是果仁的主要產地,品質有保證。

  • 杏仁           – 美國
  • 開心果        – 美國
  • 碧根果        – 美國
  • 夏威夷果    – 澳洲
  • 腰果           – 越南